>bobby prem

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paralympic-

goldmedaillen-gewinner 2008 in beijing / strasbergschüler ~ schauspieler / querflötist & gitarrist / langjähriger tankstellen-chef-barkeeper / hatte einen schweren unfall, sitzt seither im rollstuhl / buddhist / münchner / kocht fantastisch / sohn einer gretl / ein musikalischer mensch / a friend

>silke obladen

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bestens aufgelegte gastwirtin, nachbarin & mädchenitaliener-erfinderin / hat in nur kurzer zeit aus einer unscheinbaren ecke einen über die grenzen berlins bekannten in-laden gemacht / sorgt für gute stimmung im kiez und bei ihren beiden kindern / kluge person mit großer sprachintelligenz .. verheiratet mit dem architekten michel obladen / eine sehr warmherzige, waageaspektierte frau

>dirk kaphengst

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erfahrener restaurantleiter & sommelier der traube in der reinhardtstrasse / weiß mit gästen & personal umzugehen / immer ein gutes händchen für den richtigen wein zum richtigen anlass / hat bob geldorf bedient / einer der besten seiner zunft

>johanna petri

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bestens aufgestellte [& ausgebildete] veranstaltungsleiterin & eventmanagerin / organisationsgenie / schlagfertig & klug / hat eine vorliebe für den schnellen dialog und für heimatlich betriebene lokalitäten / ehemalige kollegin / kommt aus bayern / eine resolute person

>eno

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goldbarrentürstopper & leichtathlet / äthiopier / auf der wiese vor dem reichstag / WM-teilnehmer, läufer, tempomacher / ein gelassener, freundlicher mensch

>muriel baumeister

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schauspielerin / hat einen blick für die ewigkeit [ihre augen agieren über die herzfrequenz] / sozialpädagogin / spielte als kommissarin an der seite einer freundin / in salzburg geboren / landsmännin / verkehrt im selben lokal / sensible person, eine auffällige frau

>tewje mirnik

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herzensguter geschäftsmann, ausgleichend & gerecht & voller humor / delikatessenhändler, kaviarexperte & lachsproduzent / sein gast ist könig / tritt seit seinem schlaganfall etwas kürzer / sagt, was er denkt & meint, was er sagt / ein ausgeschlafener mensch

>martin brem

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ideenreicher cowboy, lebt & agiert mitten in mitte / utopist der ersten stunde / eurovisionsongcontest-teilnehmer / berater & musikmanager – redakteur & autor / modeschöpfer / immer auf der höhe der zeit / gorillaretter / PR- & landsmann / ein umtriebiger mensch

>walter mühlmann

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urgestein der gehobenen [österreichischen] hauptstadt-gastronomie / langjähriger kartentexter der paris bar / osttiroler / freund der almen & der lieder / rekursiver laggnerianer / restaurantleiter / diener zweier herrn [:-)] / ein verläßlicher mann

>michel würthle

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grandioser künstler, begnadeter gastwirt / prometheus seiner selbst / wiener aktionist / wortgewaltiger künstlerfreund / charmeur & belzebub, satyr & goldmund, zorbas & dandy / in bad aussee geboren, in wien und der welt aufgewachsen / unbesiegbarer dialog-gegner .. schlagfertigstes genie unter den dialektikern der aufklärung und des byzantinismus / seine performances trugen seinen ruf über die grenzen des mauerberlins hinaus in den erdumfang / my ex-chef / ein dionysischer mensch